Udang Goreng Kunyit
Untuk hiasan saya tambah strawberri untuk sedikit kelainan :)
Tips
Saya suka udang digoreng separuh masak terlebih dahulu. Kalau tak nak pun takpa boleh ja masukkan udang semasa menumis.
Boleh masukkan sedikit daun kari untuk lebih wangi.
Category
Ingredients
| 10-12 ekor | udang |
| Sedikit | serbuk kunyit |
| 1 ulas | bawang besar (dipotong bulat) |
| 2 ulas | bawang putih (diketuk) |
| Sedikit | sos tomato |
| Secubit | garam |
Instructions
- 1
-
Basuh udang bersih tanpa buang kulit dan kepala. Perisakan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit.
- 2
-
Goreng udang separuh masak, angkat dan ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tumiskan bawang besar, bawang putih. Boleh masukkan cili juga sekiranya nak rasa sedikit pedas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Setelah sedikit layu masukkan kunyit, tumis seketika. Masukkan sedikit air dan sos tomato. Kacau sebati dan masukkan udang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Perisakan dengan sedikit garam masak sehingga udang masak dengan sempurna. Tutup api dan boleh dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment