Daging Masak Lada Hitam Ala Thai
Selalu sahaja memesan di kedai, kali ini kita masak dirumah pula. Senang sahaja!
Tips
Category
Ingredients
| 500gm | daging batang pinang |
| 3 sudu besar | kicap manis |
| 1 sudu besar | kicap masin |
| 1 inci | halia |
| 2 biji (dikisar) | bawang besar |
| 3 biji (dikisar) | bawang merah |
| 3 ulas (diracik) | bawang putih |
| Di tumbuk halus | lada hitam |
| 2 tangkai | lada hitam muda (bewarna hijau) |
| 3 sudu besar | cili kisar |
| 3 sudu besar | limau nipis |
| 1 biji | capsicum |
| 1 helai | daun limau purut |
Instructions
- 1
-
Hiris halus daging dan Goreng separuh masak. Kemudian, tumis cili boh, semua bahan yang telah dikisar, halia, dan lada hitam sehingga naik bau.
- 2
-
Masukkan kicap, daun limau, perahan limau nipis dan seterusnya terus masukkan daging. Masukkan capsicum dan biarkan seketika. Masukkan air sedikit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kacau dan masukkan lada hitam yang masih hijau, dan sedikit air lagi. Perasakan dengan garam, biarkan daging betul-betul masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment