Asam Pedas Ayam

tak tahulah pernah dibuat orang asam pedas ayam, tapi ini makanan kesukaan suami. Mak mertua selalu masak ni kat kampung. So saya tambat hati suami, ikut resepi mak mertua saya. hehee (",)


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Boleh tambah sedikit gula untuk melemakkan rasa asam pedas

Ingredients

1/2 ekor ayam
15 tangkai cili kering
1 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
Setengah halia
1 batang serai
Campur dengan air masak asam jawa
Secukup rasa garam
Secukup rasa ajinamoto

Instructions

1

Blend cili kering bersama bawang merah, bawang putih, halia sehingga lumat

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Panaskan minyak, tumis bahan yang dikisar tadi sehingga naik bau dan terbit minyak bersama serai yang dititik

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan ayam, gaul mesra. Tambah air asam jawa dan juga tambah perasa secukupnya

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Hidang bersama nasi panas, pasti terangkat selera. heheeee

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media