500 gram (sebelah) | ayam (bahagian paha dan kepak diutamakan) |
2 camca besar | madu |
1 1/2 camca teh | garam |
1 tangkai | daun kari |
5 - 6 tangkai | cili padi (potong 2 menyerong) |
4 camca besar | minyak untuk menggoreng |
Bahan-Bahan Perapan : | |
1 camca teh | garam |
1 camca teh | serbuk kunyit |
Bahan-Bahan Dihiris | |
1/2 labu | bawang holland |
3 ulas | bawang putih |
2 inci | halia |
Bersihkan ayam dan potong mengikut kesukaan.
Perapkan ayam dengan garam dan kunyit. Biarkan sebentar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak di dalam kuali. Goreng ayam sehingga agak garing. Angkat.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sekiranya banyak minyak lebih, keluarkan sedikit minyak daripada kuali.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan madu dan garam secukup rasa. Kacau hingga sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan halia dan bawang putih. Kacau.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan ayam, cili padi, bawang holland dan daun kari. Kacau hingga mesra.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tutup api dan boleh dihidangkan dengan nasi. Mudah jer tapi menyelerakan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment