1 btg | serai |
2 biji | bwg merah |
1 ulas | bwg putih |
2 biji | cili padi |
1 inci | halia |
2 biji | limau kasturi |
2 helai | daun limau purut |
1/4 kiub | kiub pati ikan bilis |
1 sd besar | kicap cair |
1/2 sd besar | sos ikan |
1/2 sd besar | sos tiram |
1 sd teh | tepung jagung |
Secukupnya | daun ketumbar |
Secukupnya | carrot |
Secukupnya | daun bawang |
Pastikan air dalam pengukus telah didihkan terlebih dahulu.
Masukkan semua bahan dalam pinggan pengukus kecuali tepung jagung, garam, gula, daun ketumbar/ bawang.Ratakan bahan-bahan, di atas dan bawah ikan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan juga sedikit air.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kukus dalam 5-10 minit hingga ikan masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan air bancuhan tepung + gula + daun ketumbar/ bawang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sesuaikan rasa, jika kurang masin baru letak garam.Jika masin, letak air lagi atau perahkan lagi limau..hidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment