Kuih Kasturi

Ada orang panggil kuih ni kuih rengas, tapi saya biasa panggil kuih kasturi


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

jika mahukan warna yang kuning, boleh tambahkan sedikit pewarna kuning telur di dalam adunan tepung

untuk inti kacang hijau, sukatan gula pasir dan gula melaka ikut kepada masing2 nak manis banyak mana

Ingredients

Semangkuk kacang hijau direndam 6 jam
Secukupnya minyak
Secukup rasa garam
Secukupnya air
1/2 cawan tepung gandum
Secukup rasa gula pasir
1 sudu tepung beras
1 sudu marjerin
Secukup rasa gula melaka

Instructions

1

Rebus kacang hijau hingga empuk dan airnya kering

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian masukkan gula pasir, gula melaka dan sedikit garam. sesuaikan kemaniskannya. jika suka manis lebihkan gula. kacau rata dan sejukkan sebentar

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kepalkan sedikit berbentuk bulat kemudian leperkan. ketepikan dahulu

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Campurkan tepung gandum, tepung beras, marjerin, garam dan gula bersama sedikit air. pukul menggunakan whisk hingga sebati

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Celupkan kacang hijau yang telah dibentuk tadi ke dalam adunan tepung dan goreng di dalam minyak panas

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Setelah garing, angkat dan toskan airnya

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Siap!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media