Siamese Grill
Siamese grill agak popular dengan kemasaman bahannya. Jika sudah mula mengunyah, memang susah mahu berhenti. Sedap!
Prep time 10 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 30 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Saya lebih suka tambah perahan limau nipis dan dicampur dengan perahan lemon.
Category
Ingredients
| 5 keping | daging |
| 5-7 ekor | udang |
| 5-7 ekor | sotong |
| 3 batang | serai |
| 20-30 helai | daun limau purut |
| 1 biji | bawang besar |
| 5 sudu besar | perahan limau nipis |
| 3 sudu besar | serbuk kunyit |
| 3-5 sudu kecil | garam |
Instructions
- 1
-
Kisar serai bersama serbuk kunyit, perahan limau dan bawang sehingga betul-betul hancur.
- 2
-
Kemudian lumurkan ke semua bahagian daging, udang dan sotong. Perapkan selama lebih kurang 1-2 jam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Gunakan lidi satay, dan cucuk daging dan diselangi dengan daun limau purut
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Bakar sehingga masak lebih kurang 10-20 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Sedia untuk dihidang dan dicicah bersama cili kicap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment