Prep time 0 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 15 minute(s)
Yield 2 serving(s)
Tips
Tidak ada tips istimewa untuk resepi ini cuma pastikan yang makanan ini mempunyai rasa masam, pedas, sedikit manis dan bendi jangan dimasak terlalu lama sehingga layu.
Category
Ingredients
| 12 ekor udang | udang dibuang kulit dan dibersihkan |
| 5 sudu makan cili boh | cili boh |
| 1 biji | tomato dipotong dadu |
| 2 batang | serai yang ditumbuk |
| 1 inci | belacan |
| - | sedikit air asam jawa dan sos tiram |
Instructions
- 1
-
Masukkan minyak. Setelah panas masukkan bawang dan serai. Tumis sehingga naik bau. Masukkan tomato yang dipotong dadu. Kacau sehingga lembut dan agak berair. Masukkan belacan. Tumis sekejap. Masukkan cili boh. Kacau sehingga garing. Masukkan udang dan kacau. Kemudian masukkan bendi. Tambah air asam, sos tiram dan perasa secukupnya kemudian kacau sehingga sebati dan masak.
Comment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment