Sambal Tumis Udang Simple
Sesuai dimakan bersama nasi lemak. Simple tapi memuskan hati. Insyallah
Tips
Category
Ingredients
| 1 kilo saiz sederhana | udang |
| 3 biji | bawang merah |
| 10- 15 keping (bergantung pada kesukaan anda) | cili kering |
| 2 inci | belacan |
| 1 1/2 sudu | gula pasir |
| Secukup rasa | garam |
| 1 keping kecil | asam keping |
Instructions
- 1
-
Udang dibuang ekor dan kepala, dibersihkan dan ditoskan.
- 2
-
Bawang dipotong dan dikisar bersama lada kering yang direndam dalam air panas beserta belacan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan minyak dalam kuali, masukkan bahan yang telah dikisar dan masukkan gula pasir.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Biarkan seketika sehingga lada garing dan pecah minyak. Kacau sekali sekala untuk mengelakkan hangit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Setelah pecah minyak, masukkan sedikit air. Kacau rata dan masukkan udang yang telah dibersihkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Kacau rata, dan masukkan asam keping. Masukkan garam dan serbuk perasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Setelah mendidih dan udang masak, bolehlah diangkat dan dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment