Tips
2.Boleh dimasak kering, atau dibiarkan sedikit berkuah.
Category
Ingredients
| 3 kilo | daging (batang pinang) |
| 10 biji | bawang merah |
| 2 inci | halia |
| 3 sudu | cuka |
| 3 inci | lengkuas |
| 1 cawan | rempah kari daging (adabi) |
| 2 inci | kunyit basah |
| 5 batang | serai |
| Ikut citarasa masing- masing | gula pasir |
Instructions
- 1
-
Potong daging seperti biasa. Bersihkan serta ditoskan.
- 2
-
Kisar bawang merah, halia, lengkuas, kunyit, serai dengan sedikit air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Gaul sebati daging bersama bahan yang telah dikisar. Masukkan rempah kari, cuka serta gula pasir dan garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Perap selama 2-3jam, lebih lama lebih sedap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Setelah diperap, anda boleh masukkan ke dalam kuali tanpa minyak. Masak sehingga kering.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Untuk dapatkan daging yang berkilat, anda boleh masukkan secawan minyak jagung(option).
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment