Bergedil Mudah
Boleh dibentukkan sesuka hati dan dibuat sebagai kudapan, selain dihidang bersama soto :)
Tips
Category
Ingredients
| 10 biji | kentang (dipotong kecil dan digoreng sekejap atau direbus) |
| + - 350 gram (secukupnya) | ayam atau daging cincang |
| 3 sdb (secukupnya) | daun sup dan bawang goreng ( optional) |
| Secukup rasa | garam |
| 1 biji | putih telur |
Instructions
- 1
-
Di dalam mangkuk, tumbuk sehingga hampir hancur kentang yang digoreng sekejap atau direbus.
- 2
-
Masukkan ayam atau daging cincang kedalam kuali, panaskan sehingga daging menjadi sedikit kering.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian, masukkan ayam atau daging cincang, daun sup dan bawang goreng berserta garam dan pastikan ia cukup rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Gaul rata menggunakan tangan. Bentukkan adunan mengikut bentuk yang disukai.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Pukul sedikit putih telur, celup-celup kan adunan yang dibentuk tadi ke dalam putih telur, dan goreng dalam minyak panas sehingga berwarna keperangan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Pastikan minyak betul-betul panas supaya adunan bergedil tidak mudah hancur. Apabila siap digoreng, sedia untuk dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment