Ketam Masak Telur Masin

Balik rumah mak ada ketam banyak ketam so cuba resepi ni tak pernah makan n resultnya sedappp!!family pun suka makan. :)


Prep time 20 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 35 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Pastikan ketam diketuk dahulu supaya senang untuk makan.Sesetengah orang ambil telur masin kuning sahaja tapi saya ambil semua..sayang nak buang.

Ingredients

4 ekor ketam bunga
3 biji telur masin
100 ml susu cair
Secukupnya tepung jagung
2 tangkai daun kari
6 biji cili padi
4 ulas bawang putih
Secukupnya minyak untuk menggoreng ketam
2 s/b butter
Secukup rasa garam/gula

Instructions

1

Bersihkan ketam dan dibelah 4.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Gaulkan ketam bersama tepung jagung.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Panaskan minyak dan goreng ketam sampai kekuningan.Ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Rebuskan telur masin separa masak dan lenyekkan sampai hancur.Ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Gorengkan bawang putih, cili padi dan daun kari dengan butter sehingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan telur masin tadi dan masukkan susu cair, garam dan gula. Kacaukan hingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Masukkan ketam yang digoreng tadi dan kacau hingga kering.Siap untuk dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Pergh . Mmg nmpk mcm sdp. Saya nak try masak sbb pnh mkn kat Phg. Mmg sdp gilos.

6 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media