Tips
Category
Ingredients
| 500 gm | tepung roti |
| 275 gm | air |
| 6 gm | yis |
| 5 gm | garam |
| 100 gm | gula kastor |
| 65gm | lemak sayur/ marjerin |
| 5 sudu besar | mayonis |
| 2 sudu pekat | susu pekat |
| 100gm | chicken floss |
Instructions
- 1
-
Mayonis dan susu pekat disatukan untuk disapu pada roti.
- 2
-
Masukkan tepung, gula, air, yis kedalam mixer . Uli sehingga sebati dengan menggunakan hook. Kemudia masukkan garam dan lemak sayur.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Uli lagi sehingga doh menjadi elastik. Rehatkan doh sehingga 35 minit atau sehingga doh menjadi kembang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Apabila doh sudah kembang, tumbuk pd doh supaya udara didalam doh keluar. Portionkan doh dengan berat 70 gm. Roll doh menjadi bulat. Rehatkan doh .
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Bakar suhu 180° C selama 15 minit. Apabila bun dah masak...sejukkan. kemudian sapukan dengan adunan mayonis tadi dan taburkan dgn chicken floss.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Comment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment