Ikan Stim Limau
Asyik goreng & masak lemak je ikan. So kali ni buat menu kesihatan. First time cuba & menjadi.
Tips
2. Gunakan bekas tahan panas ketika mengukus.
3. Boleh guna sos ikan juga gantikan sos tiram.
Category
Ingredients
| 2 ekor | ikan selar |
| 5 ulas | bawang putih |
| 1 inci | halia |
| 1 biji | bunga kantan |
| 1 biji | tomato |
| 3 biji | cili padi |
| 1 sudu besar | sos tiram |
| 3 biji | cili padi |
| Secukup rasa | garam & gula |
| 2 sudu besar | jus limau |
Instructions
- 1
-
Bersihkan ikan. Kelar & lumurkan ikan dengan garam. Biarkan dalam 10minit.
- 2
-
Panaskan kukusan. Hiris bawang putih, halia & bunga kantan. Sumbat dalam perut ikan & bahagian kelar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Selebihnya tabur atas ikan & stimkan selama 15 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Sementara itu, bancuh air bersama sos tiram & gula. Potong dadu tomato dan ketuk cili.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Cukup 15minit kukus, tuangkan bancuhan ke atas & masukkan tomato dan cili. Sambung kukus 2-3minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Akhir sekali masukkan jus limau dan kacau perlahan. Jika kurang masin, boleh tambah garam ketika ini. Sambung kukus dalam 2 minit. Siap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment