Puding Karamel Tanpa Telur

Puding memang sangat sesuai dihidangkan dengan cuaca yang panas ni.. saya kongsikan resepi ini buat penggemar puding karamel, tetapi tak suka menggunakan telur.. nah, ini lah alternatifnya.. rasanya sedap seakan menggunakkan telur :) Resepi ini sangat mudah, kerana tak perlu kukus atau bakar :)


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Tepung kastard digunakan untuk melikatkan bancuhan puding.

Ingredients

Puding
Separuh paket agar agar tali
3 cawan air
1 tin susu cair
3 sudu tepung kastard
4 sudu gula
1 sudu teh esen vanila
Karamel
2 sudu gula
Secukupnya air

Instructions

Cara Buat Karamel
1

Masukkan 2 sudu gula ke dalam loyang, guna api kecil masak hingga gula menjadi perang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan sedikit air, kacau rata dan tuangkan ke dalam loyang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Puding
1

Rendam agar agar dalam air sehingga lembut

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Dengan menggunakan api yang perlahan, masukkan agar agar dan 3 cawan air. Masak hingga agar2 cair.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Bancuhkan tepung kastard dgn sedikit air. Ini untuk mengelakkan daripada tepung kastard bergentel.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan gula, bancuhan tepung kastard dan esen vanila. Sentiasa kacau bancuhan, masak hingga sebati. siap

1 Comment(s)
Farah Diyana (author)

Masukkan juga susu cair

4 years ago

You must login/register to comment

5

Tuangkan bancuhan agar agar ke dalam loyang. Gunakan tapis supaya dapat memerangkap bahan yang tak larut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Sejukkan puding dalam peti ais. Sedia untuk di hidang

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media