Lamb Chop

Kali kedua menyediakan lamb chop & kali ini menyediakan full set.


Prep time 30 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 60 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

1. Perap daging kambing lebih lama supaya mesra.
2. Untuk mashed potatoes, putar menggunakan mixer supaya kentang lebih gebu.
3. Untuk resepi coleslow, tidak mempunyai fixed measurement. Tambah atau kurangkan bahan mengikut selera & kesukaan. Sediakan coleslow lebih awal & simpan dalam bekas bertutup di dlm fridge. Semalaman seeloknya.

Step nak buat lamb chop ni, rebus dahulu ubi kentang, sementara tgu ubi kentang empuk boleh grillkan kambing. So boleh siap dlm masa serentak. Coleslow pula mmg dah sedia siap sbb dah buat awal2, just cedok atas pinggan je.

Ingredients

Apa Bahan2 Yang Diperlukan Untuk Lamb?
2 - 3 keping lamb shoulder
3 sb blackpepper sause
2 ulas bawang putih diketuk
Secukup rasa garam & gula
1 sk dried oregano
1sk dried rosemary
Apa Yang Diperlukan Untuk Mashed Potatoes?
6 biji ubi kentang
2sb butter
2sb susu penuh krim
2sb susu cair
1/2 sk serbuk lada hitam
Sedikit garam
1/2 sk serbuk lada putih
Untuk Gravynya Pulak, Apa Yang Diperlukan?
1/2 labu bawang besar didadu
1 ulas bawang putih didadu
4sb tepung gandum
1 - 1.5 l air
2sb sos blackpepper life
2sb kicap
1sk lada hitam kasar
1 kiub kiub pati ayam knorr
Secubit dried oregano
Secubit dried rosemary
Secukup rasa garam & gula
Bahan Untuk Coleslow Pulak?
1 cawan kubis putih dicincang
1/2 cawan kubis ungu dicincang
1/4 cawan carrot dicincang
1/2 labu bawang besar dicincang
1 ulas bawang putih dicincang
1sb cuka
4-5sb mayonis
Secukup rasa garam & gula

Instructions

You're required to login or register to view the instructions

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

vavava,,,,sedapnye

5 years ago • Reply
124N124W471 (author)

Vavavava.. syabash betey.. haha..

5 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media