4 ketul | isi ayam (bahagian dada) * |
1 ulas | bawang putih * |
1/2 labu | bawang besar * |
2 batang | cili padi * |
Secukup rasa. | garam * |
1 sudu besar | serbuk ketumbar |
Secukupnya | air |
1/3 cawan | susu cair |
Secukup rasa. | garam |
1/2 sudu besar | bawang putih mesin |
1 sudu besar | bawang merah mesin |
1/2 sudu kecil | halia mesin |
1 1/2 sudu besar (ikut kepedasan yang anda mahu) | cili mesin (cili kering) |
1/2 labu | bawang merah hiris |
Kisar semua bahan yang bertanda * sehingga sebati dan ayam itu hancur.Kemudian gentelkan isi ayam tadi ke bentuk bulat dan gorengkan sampai kemerahan.
Dalam kuali,panaskan minyak,dan tumis bawang merah sehingga kemerahan,masukkan cili mesin,halia mesin,bawang putih dan bawang merah mesin.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau sehingga naik minyak,masukkan serbuk ketumbar dan sedikit air. Sebatikan dan tunggu sampai naik minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan susu cair,garam dan bebola ayam yang dibuat tadi. Sebatikan dan biarkan ia sehingga mendidih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tutup api dan sedia dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment