Tips
2. Kurangkan penggunan air semasa kukus ikan.
Category
Ingredients
| 1 ekor sederhana | ikan siakap |
| 2 ulas | bawang merah |
| 4 ulas | bawang putih |
| Sebesar ibu jari | halia |
| 2 batang | serai |
| 10 batang | lada |
| 1/2 cawan | asam jawa |
| 1 sudu besar | sos tiram |
Instructions
- 1
-
Sediakan pengukus, masak air dengan api yang kecil.sediakan loyang sederhana besar atau mengikut size ikan.
- 2
-
Bersihkan ikan, kemudian lumurkan dengan garam dan letak di dalam loyang ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Potong bawang merah, lada dan serai bulat-bula tumbuk bawang putih dan halia sehingga lumat.masukkan ke dalam mangkuk dan letak sesudu besar sos tiram
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Curahkan bahan-bahan yang digaul di dalam mangkuk tadi ke dalam ikan. Gaul rata,kemudian letak asam jawa di sekeliling ikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kukus ikan selama 15 atau 20 minit sehingga masak. boleh dihias dengan daun bawang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment