Prep time 10 minute(s)
Cook time 30 minute(s)
Total time 40 minute(s)
Yield 5 person(s)
Tips
saya tambah 1 /2 sudu besar minyak bijan ke dalam bahan perapan dan ..sedikit minyak bijan masa penyediaan sos-sos.
Category
Ingredients
| 3 ketul | dada atau peha ayam |
| 1 sudu makan | *kicap cair |
| 1 sudu makan | *cuka |
| 1/2 sudu makan | *minyak bijan |
| 1 sudu teh | *gula |
| Garam secukup rasa dan 1/2 sudu teh lada sulah | *garam dan lada sulah |
| 2 sudu makan | tepung gandum |
| 1 sudu makan | tepung beras atau tepung jagung |
| Bahan Yang Bertanda * Adalah Untuk Perapan | |
| Bahan-Bahan Sos | |
| 3 sudu makan | sos cili |
| 2 sudu makan | sos tomato |
| 2 -3 sudu makan | madu |
| 1 sudu makan | sos tiram |
| 2 sudu makan | kicap cair |
| 1/4 cawan | air |
| 2 sudu teh | bijan yang telah digoreng tanpa minyak untuk ditabur |
Instructions
- 1
-
Gaul ayam dengan bahan bertanda * untuk perapan.Perap selama sejam atau lebih
- 2
-
Panaskan minyak, masukkan tepung gandum dan juga tepung jagung atau beras ke dalam perapan ayam dan gaul hingga sekata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Goreng hingga keemasan, angkat dan toskan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Untuk sos, Campurkan kesemua bahan di dalam kuali.Masak sehingga agak pekat
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan ayam dan gaul rata.Taburkan bijan dan sedia untuk dihidangkan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment