Tips
Ingredients
| 1/2 kg | udang |
| 4 sudu besar | cili kisar |
| (besar ibu jari) | belacan |
| 1 batang | serai |
| 1 biji | bawang merah |
| (satu cawan kecil) | air |
| Secukupnya | asam jawa |
| (secukupnya) | gula pasir |
| (secukupnya) | garam |
Instructions
- 1
-
Buangkan kepala udang terlebih dahulu dan biarkan kulit dibahagian ekor dan badan sahaja.
- 2
-
Kemudian, kisarkan lada kisar, belacan dan secawan kecil air sehingga lumat.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Potong kan bawang besar secara bulat bulat .
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Sesudah itu, tumiskan bawang yang telah dipotong ke dalam minyak kuali yang panas
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Tumis bawang sehingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Kemudian, masukkan lada kisar dan belacan yang telah dikisar tadi ke dalam kuali yang sama.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Tunggu sehingga sambal itu pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Dan masukkan perahan air asam jawa ,sedikit gula dan sedikit garam ke dalam sambal.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Akhir sekali ,masukkan udang mentah tersebut ke dalam sambal dan tunggu sehingga udang itu masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment