3 biji | kentang |
1 sudu besar | serbuk kari daging babas |
1 sudu kecil | serbuk cili |
5 sudu besar | tepung gandum |
2 sudu besar | tepung beras |
Sebiji | telur-dipukul |
Secukup rasa | garam |
Secukupnya | minyak untuk menggoreng |
Didihkan air setengah periuk sederhana.
Kentang dibuang kulit dan potong bentuk wedges lepas tu cuci bersih. Setelah air mendidih masukkan kentang tadi bersama sedikit garam.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah 10 minit kita merebus kentang, pastikan kentang itu hampir empuk/masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk adunan tepung, campurkan serbuk kari, serbuk cili bersama tepung gandum dan tepung beras. Masukkan sedikit garam jika perlu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Celupkan kentang ke dalam telur dan golekkan ke dalam tepung. Buat sehingga habis
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak, apabila minyak dah panas masukkan kentang yang dah disalut. Goreng hingga keperangan dan keemasan dan Sedia dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment