Tips
Category
Ingredients
| 1/2 ekor | ayam - direbus |
| 3 ulas | bawang putih - diketuk |
| 3 ulas | bawang merah - hiris halus |
| 1 inci | halia - diketuk |
| 2 tangkai | cili merah -dihiris |
| 2 sudu | sos tiram |
| 3 sudu besar | sos cili |
| 2 sudu besar | sos tomato |
| Secukupnya | kicap |
| 1/4 sudu kecil | cuka |
| 2 sudu besar | minyak |
| Garam Dan Gula Secukupnya | |
Instructions
- 1
-
Rebus ayam sehingga masak. Toskan dan perap sebentar ayam bersama sos tiram.
- 2
-
Tumis bawang merah, bawang putih, dan halia sehigga naik bau yang wangi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bila bawang dah menunjukkan tanda-tanda nak bertukar perang, masukkan sos cili, sos tomato, kicap dan cuka. Gaul rata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kacau sebentar dan masukkan garam, gula dan cili merah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kemudian masukkan ayam yang diperap bersama sos tiram tadi. Gaul lagi untuk mengelakkan garing di bahagian bawah periuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Bagi yang suka berkuah boleh tambahkan stock rebusan ayam tadi. Tunggu sebentar bagi ayam sebati dengan bahan2 lain.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Tutup api . Dah siap untuk dihidang dan dimakan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment