Tips
Category
Ingredients
| Segenggam | ikan bilis (saiz sederhana) |
| 2 biji - hiris kasar | bawang merah |
| 3 ulas - cincang kasar | bawang putih |
| 4 sudu besar | cili kisar |
| 1 sudu kecil | garam |
| 2 sudu kecil | gula |
| 4 sudu besar | asam jawa |
| Secukupnya | minyak |
Instructions
- 1
-
Bersihkan ikan bilis sehingga lembut. Toskan.
- 2
-
Panaskan minyak di dalam kuali. Apabila minyak telah panas, masukkan ikan bilis yang dibersihkan tadi. Goreng sehingga garing. Ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Gunakan lebihan minyak gorengan tadi untuk menumis sambal. Jika banyak, kurangkan dahulu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan bawang putih. Tumis sehingga naik bau. Setelah itu, masukkan pula bawang merah, Bawang telah lembut boleh masukkan cili kisar tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Tumis sehingga pecah minyak. Masukkan garam, gula dan air asam jawa. Akhir sekali masukkan pula ikan bilis yang telah digoreng tadi. Siap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment