Puteri Mandi

Resepi ibu mertua.


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

Doh boleh dibuat pelbagai warna dan disadur dengan kelapa parut putih yang menggunakan gula pasir.

Ingredients

Untuk Doh
1 cawan tepung pulut
1/2 cawan jus pandan
Untuk Sadur
1/2 cawan gula melaka
1 cawan air
1/2 biji kelapa parut
1 helai daun pandan

Instructions

1

Campur tepung pulut dengan jus pandan sedikit demi sedikit sambil digaul sehingga tepung tidak melekat di tangan dan bekas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Didihkan air. Ambil sedikit doh tadi dan gentel bulat bulat sebesar ibu jari dan tekan sedikit di tengah-tengahnya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan doh ke dalam air mendidih. Doh akan timbul bila sudah masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Angkat guna penapis teh dan masukkan ke dalam semangkuk air sejuk untuk mengelakkan ianya melekat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

1

Masak air, gula melaka dan daun pandan sehingga gula larut. Tapiskan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan kelapa parut dan kacau hingga pekat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Gaulkan doh ke dalam kelapa saduran hingga rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Boleh dihidang panas atau sejuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media