Kuih Cara Manis

Senang dibuat yang penting sabra dan jangan kelam-kabut


Prep time 20 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 50 minute(s) Yield 20 serving(s)

Tips

Pastikan bancuhan tidak terlalu pekat (kuih akan jd keras) - maka tambah air. Jgn pula terlalu cair (kuih akan melekat pd acuan) - maka tambah tepung

Category

Ingredients

2 cawan tepung gandum
1 cawan santan
2 biji telur
1/2 sudu kecil pewarna hijau / pandan esen
1/3 sudu kecil garam
Sedikit air (jika adunan pekat)
Secukupnya gula untuk inti

Instructions

1

Campurkan semua bahan di atas kecuali gula.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tambahkan air sedikit demi sedikit jika adunan berketul dan nampak pekat. Kacau hingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tapis jika masih berketul.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kemudian, panaskan acuan atas api kecil. Sapukan minyak atas acuan menggunakan berus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Pastikan api kecil. Apabila acuan dah panas, tuangkan bancuhan ke dalam setiap satu acuan sehingga separa penuh, dengan menggunakan satu sudu besar

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Kemudian letak 1/3 sudu kecil gula atas setiap satu acuan tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Dengan pantas,tambah bancuhan pada setiap acuan tadi hgga penuh dan menutupi gula tadi

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Tutup acuan dengan tudung periuk hingga masak. Angkat dengan garfu

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media