Resepi Sambal Kering Kentang Dan Ikan Bilis

sambal kegemaran dan kerap sangat buat kat rumah dan boleh disimpan lama


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 3 person(s)

Tips

Sambal kering ni memang sungguh sedap..lebih lagi bila dimakan bersama lauk berkuah seperti sup ayam atau sup daging.

Ingredients

3 biji kentang
1 mangkuk ikan bilis
3 ulas bawang merah, hiris nipis
2 ulas bawang merah, hiris nipis
1 sudu kecil sos tiram
3 sudu besar cili kisar
3 sudu besar sos cili
Secukup rasa garam dan gula
Setengah mangkuk kacang tanah

Instructions

1

Kupas kulit kentang dan hiris nipis. Pastikan anda potong senipis yang boleh

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Gaulkan kentang dengan garam dan goreng kentang di dalam minyak panas.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Goreng sehingga garing, angkat dan toskan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Goreng kacang Tanah hingga garing. Selepas itu goring ikan bilis pula

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Panaskan 1/2 senduk minyak masak yang baru dan goreng bawang merah dan putih sehingga wangi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan cili kisar dan masak sehingga pecah minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Masukkan pula sos cili, gula dan sos tiram, masak seketika.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Apabila sudah pecah minyak dan sedikit kering, masukkan ikan bilis, kacang dan kentang goreng

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Kacau seketika supaya sebati. Angkat dan sejukkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media