1/2 paket | bihun |
4 ketul | ayam |
2 sudu | minyak zaitun |
5-6 cawan | air |
2 sudu kecil | garam |
1 sudu kecil | serbuk pati ayam |
Bahan-Bahan Tumis | |
1 biji | bawang besar |
3 ulas | bawang putih |
1 cm | halia |
Sambal Kicap | |
20 biji | cili padi |
1 cawan | kicap manis |
Sampingan | |
10 batang | cili kering |
3 batang | daun sup |
2 genggam | kacang tanah |
3 biji | limau nipis |
Didihkan air dalam periuk. Celur bihun sehingga lembut. Toskan dan letak tepi.
Panaskan sedikit minyak zaitun dalam periuk. Masukkan bahan-bahan tumis sehingga naik bau wangi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan air secukupnya dalam periuk. Masukkan ayam yang telah dipotong kecil sehingga ayam empuk dan kacau seketika.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan garam dan serbuk pati ayam secukup rasa. Jika okey, boleh tutup api.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Hidangkan bihun sup bersama-sama sambal kicap dan hidangan sampingan : limau nipis, daun sup, cili kisar dan kacang tanah kisar sebagai penaik selera.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Cili padi dipotong kecil. Masukkan cili padi berserta kicap lemak manis ke dalam mangkuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Basuh dan goreng kacang tanah tanpa minyak. Sejukkan sekejap dan blender sehingga separa halus.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Basuh dan goreng cili kisar tanpa minyak dan blender sehingga separa halus.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Daun sup dihiris halus. Limau nipis dipotong untuk menambahkan lagi rasa pada sup.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment