Sup Ekor
Hi semua selamat berpuasa. Dalam bulan puasa ni semua nak makan. Antaranya sup ekor sebagai pembuka selera.
Prep time 3 minute(s)
Cook time 60 minute(s)
Total time 63 minute(s)
Yield 3 serving(s)
Tips
Untuk melembutkan ekor ni saya rebus dalam pressure cooker selama 1 jam kalau pakai periuk alamatnya setengah hari baru empuk itu pun so so jer.
Category
Ingredients
| 1 kg | ekor lembu |
| 1 ulas besar ibu jari | halia |
| 3 biji | bawang merah |
| 3 ulas | bunga cengkih |
| 2 ulas | kayu manis |
| Beberapa ulas | bunga lawang |
| 1 ikat | daun sup |
Instructions
- 1
-
Empukkan ekor terlebih dahulu
- 2
-
Sementara itu kisar bawang, halia hingga halus
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Dalam periuk masukkan ekor tadi bersama semua bahan diatas kecuali daun sup
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Rasakan garam ikut masin yg disukai.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Bila sudah masak hiaskan dgn daun sup
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment