3 biji | telur |
5 biji | bebola ikan (fish ball) |
2 keping | kek ikan (fish cake) |
1/2 biji | lobak merah |
3 sudu makan | kari (dibancuh dengan air) |
50ml | air asam |
1 batang | serai (ditumbuk sedikit) |
Secukupnya | garam |
Secukupnya | air |
2 tangkai | daun kari |
Secukupnya | minyak |
Bahan Kisar | |
1 biji | bawang merah |
2 ulas | bawang putih |
Secukupnya ( nak pedas letak lebih) | lada kering |
Secukupnya | ikan bilis |
Rebus telur, kupas kulit letak tepi, potong fish cake dan fish ball mengikut citarasa anda, goreng dan biarkan ditepi.
Panaskan minyak, masukan daun kari biarkan sampai naik bau, masukan bahan kisar tumis hingga masak, masukkan kari dan serai tumis hingga pecah minyak
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan lobak merah yang dipotong panjang-panjang gaul seketika, letak air asam dan air biasa gaul dan biarkan sehingga lobak empuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan bahan2 goreng tadi dan telur biarkan mendidih, letak garam secukupnya. Siap dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment