Ketam Telur Masin
hai.ni resepi pertama yang saya kongsikan dengan semua.resepi ni saya cuba-cuba dan tambah bahan-bahan yang saya suka..so selamat mencuba ^-^
Tips
Category
Ingredients
| 5 biji | telur masin |
| 5 ekor | ketam |
| 5 sudu | majerin |
| 1 cawan | tepung jagung |
| 2 tangkai | daun kari |
| 1/2 cawan | susu cair |
| 2 sudu | air asam jawa |
| 2 sudu | lada sulah |
| Bahan Yang Dicincang | |
| 3 ulas | bawan merah |
| 7 ulas | bawang putih |
| Bahan Yang Dipotong | |
| 7 tangkai | cili kering |
| 5 tangkai | cili padi |
Instructions
- 1
-
Buang kulit dan bersihkan ketam (ketam boleh dipotong dua atau dibiarkan sahaja).
- 2
-
Kemudian lumur ketam dengan tepung jagung dan lada sulah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Goreng hingga kekuning-kuningan dan toskan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Panaskan kuali dan masukkan majerin
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Tunggu sehingga majerin cair dan masukkan lada kering dengan daun kari.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan bahan yang telah dicincang dan goreng sehingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Masukkan telur masin dan kacau sehingga telur hancur sekata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Selepas itu, masukkan susu cair, garam, gula dan air asam jawa. Kacau sehingga masak(berbuih).
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Akhir sekali, masukkan ketam yang telah digoreng dan kacau rata.
Siap untuk dihidang =)0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment