3-4 orang makan | nasi putih |
4 tangkai | cili merah |
3 tangkai | cili padi merah |
5 biji | bawang merah kecil |
Segenggam | ikan bilis |
Sedikit sahaja | kobis (agak2 jela ye) |
Sedikit sahaja untuk topping | daun bawang |
Sekuntum | bunga kantan |
Sebagai topping | bawang goreng |
Satu sudu besar makan | minyak masak |
Cili merah saya tumbuk dan gaul rata ke dalam periuk nasi yang berisi nasi putih.
Kemudian hiris bawang merah dan hiris cili padi merah. Hiris juga kobis dan juga bunga kantan halus2.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Cara masak:
panaskan sedikit minyak, saya lebih suka guna olive oil, tumis bawang dan juga cili padi sehingga setengah layu, kemudian masukkan kobis.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah kobis dimasukkan, masukkan pula bunga kantan dan sedikit garam. Setelah itu goreng ikan bilis di kuali lain.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Gaul rata ikan bilis kedalam nasi goreng dan boleh dihidangkan kedalam pinggan dengan topping ya ialah bawang goreng dan juga daun bawang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment