Tempura Terung
resepi mudah nak buat dikala malas dan tak tahu nak masak apa. sedap juga sebgai hidangan kudapan ringan
Tips
2. Tempura ini sedap dimakan panas bersama sos clii dan mayonis. Boleh juga gantikan dengan pelbagai jenis sayuran
Category
Ingredients
| 1 biji | telur |
| 1 cawan | tepung gandum |
| 1 sudu | tepung jagung |
| 3/4 cawan | air sejuk |
| Secukupnya | ketulan ais |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | lada sulah |
| 3 biji | secukup rasa |
Instructions
- 1
-
Potong terung secara sederhana nipis. Terpulang nak potong bentuk macamana pun. Basuh dan rendam dengan air supaya terung tak lebam.
- 2
-
Dalam mangkuk lain, pukul telur seketika. Masukkan air sejuk yang betul² sejuk untuk menghasilkan tempura yang rangup dan tak meresap minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan ketulan ais 1-2 ketul. Masukkan tepung gandum, tepung jagung, garam dan serbuk lada sulah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Gaulkan adunan menggunakan garfu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Panaskan minyak. Celupkan potongan terung ke dalam adunan tepung dan goreng sehingga kekuningan. Angkat dan toskan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment