Puyuh Panggang Masakan Menando (Grilled Quails Menando Style)
Grilled Quails Menando Style adalah masakan yang sangat sihat menggunakan kaedah yang mampu mengekalkan nutrisi serta kelembapan daging puyuh ini. Puyuh kaya dengan makronutrient serta pelbagai vitamin B kompleks, folate, vitamin K dan E. Sangat sesuai bagi mereka yang ingin mengekalkan kolestrol pada tahap yang rendah.
Tips
Category
Ingredients
| 8 keratan | burung puyuh |
| 8 tangkai | serai |
| 8 biji | bawang putih |
| 2 biji | bawang merah |
| 4 biji | cili hidup |
| 2 tbsp | halia cincang |
| 1 tsp | belacan |
| 2 tbsp | nut oil |
| 8 biji | tomato dikupas kulit |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | lada hitam |
Instructions
- 1
-
Semua bahan kecuali tomato, garam dan lada hitam dikisar bersama 2 sudu air sehingga hancur.
- 2
-
Alihkan bahan tadi ke dalam kuali, tambahkan air dan panaskan sehingga 4 minit. Kemudian masukkan tomato dan garam dan masak lagi untuk 2 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa dan sejukkan paste untuk seketika.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Oven dipanaskan dahulu ke suhu 180 calcius. Bahan paste yang telah sejuk tadi dilumurkan ke burung puyuh yang telah dipotong dan dibersihkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Batang serai di sumbat ke dalam potongan puyuh untuk mendapatkan hasil yang lebih menarik serta tambahan rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Puyuh diletakan ke dalam pan oven yang di alas aluminium. Patikan oven di fungsi grill dan masak sehingga 15-20 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Keluarkan puyuh, sapukan jus yang keluar ke serata puyuh. Masukkan kembali dan grill hingga 5-8 minit sehinga bertukar warna keperangan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Sedia untuk dihidang bersama nasi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment