Sambal Ayam Myra
Menu sambal ayam ini sesuai dihidangkan bersama sayur rebus dan sayur lemak bagi mereka yang menggemari masakan melayu kampung.
Tips
Ingredients
| 1/2 ekor | ayam |
| 3 biji | bawang besar |
| 1 biji | bawang besar (dihiris tebal) |
| 3 ulas | bawang putih |
| 1 inci | halia |
| 1 batang | serai (dititik) |
| 1 senduk bulat | cili giling |
Instructions
- 1
-
Cuci bersih ayam dan potong ikut kebesaran yang anda mahukan.gaulkan dengan serbuk kunyit dan sedikit garam,gorengkan sedikit masak.ketepikan.
- 2
-
Kisar bahan2 kisar tadi.Ketuk serai ketepikan.Panaskan minyak untuk menumis.
Tumis bahan2 kisar tadi bersama serai yang dititik.tumis seketika.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan cili giling bersama bawang besar yg telah dihiris tadi.Tumis sehingga cili masak dan pecah minyak.masukkan sedikit air sebagai kuah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan garam dan gula secukup rasa.masukkan ayam yang yelah digoreng tadi ke dalam sambal.gaul sebati.sekiranya kering masukkn lagi sedikit air.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Gaul sebati dan masakkan lagi lebih kurang 5 minit.tutup api dan hidang kan,
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment