Savoury Muffin
Resepi ini diolah daripada resepi egg muffin. Ia mudah, ringkas dan sedap untuk dihidang ketika sarapan, jamuan makan, minum petang dan sebagainya.
Tips
2) Adunan telur boleh dicampur susu cair, krim masakan dan sebagainya bagi mendapatkan hasil lebih muffin savoury yang lebih gebu.
3) Inti sardin seperti resepi asal boleh diganti dengan inti daging, ayam, udang dan sebagainya.
4) Pastikan ikan sardin diasingkan daripada kuahnya. Resepi ini hanya menggunakan ikannya sahaja.
Ingredients
| 6 keping | roti |
| 2 biji | telur |
| 1 tin | ikan sardin |
| 1 biji | bawang besar |
| 3 ulas | bawang putih |
| 4 sudu besar | cili kering (siap dikisar) |
| 3 tangkai | cili padi |
| 1/2 sudu | air asam jawa |
| 1 sudu kecil | lada hitam |
| 1 sudu kecil | lada putih |
| 1/4 sudu | garam |
Instructions
- 1
-
Tekan-tekan roti sehingga leper. Tekap dengan cawan dan dapatkan bentuk bulat.
- 2
-
Sapu acuan dengan mentega. Kemudian, padatkan roti yang dileperkan tadi ke dalam acuan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Hiris bawang besar dan cincang bawang putih. Tumiskan hingga naik bau dan masukkan cili kering. Tumis hingga pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan ikan sardin (tanpa kuahnya) dan adun sekali dengan bahan-bahan tumisan. Masuk asam jawa. Perlahankan api dan kacau hingga ikan masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Pukul telur dengan sedikit lada hitam, lada putih dan secubit garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan adunan telur ke dalam acuan yang telah dipadatkan dengan roti tadi. Kemudian masukkan inti sardin tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Bakar dalam oven selama 20 minit dengan suhu 180°. Sentiasa periksa savoury muffin supaya base roti tidak hangit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment