Kuih Buah Mulong

resipi ibu dari kampung.


Prep time 5 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 15 minute(s) Yield 1 kg(s)

Tips

guna kan air yang dikisar bersama daun pandan. warna dan rasa kuih akan lebih asli. boleh juga menggunakan perasa pandan.

Ingredients

Tepung Onde Onde
500 g / sepeket tepung pulut
2 sudu makan tepung beras
500ml air pandan
1 sudu teh kapur sireh
1 keping gula melaka
Kelapa Parut
2 cawan kelapa parut putih
Secukup rasa garam

Instructions

Kelapa parut
1

Gaulkan kelapa parut bersama sedikit garam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kukus kelapa selama 5 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Onde onde
1

Rebus air dalam periuk untuk merebus onde onde.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Campurkan tepung pulut dan tepung beras dalam mangkuk yang mudah untuk mengguli.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan kapur sireh. masukkan air pandan sedikit demi sedikit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Gaul adunan sehingga tepung tidak melekat pada bekas. jaga kuantiti air pandan supaya adunan tidak menjadi lembik.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Potong kecil gula melaka. gaulkan bersama sedikit tepung pulut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Ambil sedikit adunan onde onde tekan di tengah dan letak gula melaka. bulat kan onde onde dan masukkan ke dalam air yang menggelegak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Apabila kuih timbul toskan dan golekkan di atas kelapa parut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Sedia untik dihidangkan. sedap dimakan ketika masih panas

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media