Ikan Panggang Air Asam
Blajar dari satu blog ni..ubah2 sikit ikut tekak kita.. Siap!
Prep time 5 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 4 person(s)
Tips
Perap jap ikan sebelum bakar.
Category
Ingredients
| Untuk Ikan | |
| 4 ekor | ikan kerisi |
| 1/2 sudu kecil | garam |
| 1 sudu kecil | ciliboh |
| 1 sudu kecil | serbuk kunyit |
| Untuk Air Asam | |
| 1/2 genggam | asam jawa |
| 1 cawan | air |
| Secukupnya | gula,garam |
| Secubit | belacan (bakar) |
| 1 ulas | bwg merah (cincang) |
| 3 biji | cili padi (hiris) |
| 1/2 biji | tomato (potong kiub) |
Instructions
Ikan
- 1
-
Gaul ciliboh, serbuk kunyit, garam. Lumurkan pada ikan. panggang sehinggan masak.
Air Asam
- 1
-
Ramas asam jawa bersama air (ambil jus sahaja). Masukkan semua bahan2 yang lain. Kacau hingga sebati. Hidang!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment