6 ketul | ayam drummet |
1 sudu kecil | halia cincang |
Sedikit | garam |
Sedikit | serbuk lada hitam |
Secukupnya | tepung jagung |
Bahan Sos | |
1-2 sudu besar | hot pepper paste |
1 sudu besar | sos cili/ tomato |
2 ulas | bawang putih cincang |
Sedikit | minyak |
Secukup rasa | gula |
Dalam mangkuk, satukan ayam, halia, garam , serbuk lada hitam dan sedikit tepung jagung.
Perap untuk 10-15 minit. selepas itu salutkan setiap ayam dengan tepung jagung.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Gorengkan dalam minyak yang panas sehingga masak dan ketepikan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bawang putih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan hot pepper paste, sos cili ke dalam kuali. Perasakan dengan sedikit garam jika suka dan tambahkan sedikit gula.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masak hingga sos pekat dan berkilat.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan ayam goring tadi ke dalam kuali sos. Kacau rata sehingga sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Angkat dan sedia dihidang
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment