Kway Teow Goreng Sempoi

Ni cara goreng kuey teow ikut teori saya!


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Perah asam limau jadi superr sedap.

Ingredients

1 pinggan kuey teow
100 gram isi ayam (potong dadu)
3-5 ekor udang
3-5 ekor udang kering
3 ulas bawang putih (cincang)
2 ulas bawang merah( cincang)
2 sd besar cili kisar
2 sd besar sos cili
1 sd besar sos tiram
2 tangkai cili padi
1 biji telur
2 helai daun bawang
Secukup rasa garam
1/2 cawan air

Instructions

1

Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan masukkan isi ayam,bawang putih dan bawang merah. Masukkan udang setelah naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kacau sehingga udang kemerah merahan dan masukkan cili padi yang di potong halus. Kemudian,masukkan cili kisar dan biarkan sehingga masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Seterusnya masukkan sos cili,sos tiram dan kacau sehingga sebati. Sediakan 1/2 cawan air dan kacau. Kuatkan api dapur. Masukkan kuey teow dan kacau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Setelah itu pecahkan telur ke dalam kuey teow tadi dan kacau sehingga hampir kering.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Akhir sekali letak daun bawang dan garam secukup rasa. Selamat mencuba!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media