1 batang | peria |
1 batang | carrot |
1 batang | terung panjang |
1/4 biji | kobis bunga |
3 tbsp | tepung gandum |
6 tbsp | tepung beras |
6 tbsp | tepung ubi |
3 tsp | serbuk kari |
2 tsp | serbuk cili |
Secukupnya | garam |
Secukupnya | minyak |
Potong hujung buah peria dan korek keluarkan bijinya.
Potong nipis dan bulat-bulat.
Terung dan carrot pula dipotong serong.
Bunga kobis dipotong secara berkelopak.
Cuci bersih dan toskan.(Jangan terlalu kering airnya)
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Satukan semua jenis tepung,garam dan serbuk kari di atas dan gaul hingga rata./sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan potongan sayur kedalam mangkuk tepung dan gaul hingga sekata. Tepung akan melekat dengan cantik pada sayur yang masih lembab.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak dan goreng sayur dengan minyak yang banyak.
Apabila warna sayur kuning keemasan.
Toskan dengan tisu dapur.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment