Donut Gebu
Donut ni lembut walaupun dah sejuk. Saya first time buat donut ni, and resepi ni memang simple.
Tips
- Resepi ni memang tidak menggunakan telur. Sebab tu lembut dia tahan lama.
Category
Ingredients
| 500 gram | tepung gandum |
| 210 ml | air suam |
| 3 sudu besar | susu tepung |
| 3 sudu besar | gula |
| 11 gram / 1 paket | mauripan / instant yis |
| 1 biji | kentang lenyek |
| 2 sudu besar | mentega |
| 1 sudu teh | garam |
| Sedikit | air sejuk (peti ais) |
Instructions
- 1
-
Rebus kentang sehingga empuk dan lenyekkan sehingga hancur. Jadikan mashed potato.
- 2
-
Satukan air suam, susu tepung dan gula. Gaul rata sehingga sebati kemudian baru masukkan mauripan. Biarkan sehingga berbuih iaitu selama 5 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Di dalam bekas lain, masukkan tepung, marjerin, garam dan kentang lenyek. Gaul rata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Selepas itu, masukkan bancuhan mauripan tadi ke dalam tepung. Uli sehingga menjadi doh.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Jika doh melekat di tangan, masukkan air sejuk sehingga doh menjadi lembut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Selepas itu, ambil ketul-ketul kecil dan uli bulat-bulat menjadi bentuk donut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Biarkan adunan donut tadi kembang selama 5 - 10 minit sebelum digoreng.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Pastikan minyak banyak dan cukup untuk tenggelamkan donut. Pastikan minyak cukup panas sebelum goreng, jika tidak donut tersebut akan serap minyak
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment