Soft Pretzels Cinnamon Sugar

Belajar dari member yang jauh nun di canada... jauh di mata dekat di hati... inspirasi auntie anne


Prep time 60 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 75 minute(s) Yield 6 person(s)

Tips

Boleh taburkan keju atau dicelup coklat.

Ingredients

4 cawan tepung gandum
2 sudu besar minyak
1 sudu kecil pembaik roti
10 gram yis segera
4 sidu besar gula pasir
1 sudu besar mentega
2 sudu besar serbuk kayu manis
200 ml air suam
500 ml (1 1/2 sudu kecil) larutan bikarbonat soda

Instructions

1

Masukkan yis ke dalam air suam, tambah gula, biar berbuih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Satukan tepung, minyak, pembaik roti dan yis yang dah berbuih tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Uli hingga tak melekat. Lumur sedikit minyak pada doh. Rehatkan doh selama 45 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Larutkam 1 1/2 sudu kecil bikarbonat soda ke dalam air.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Tumbuk dan uli doh. Buat bulat besar. Penyekkan sedikit. Dan potong kepada 6 bahagian. Gentel doh sepanjang boleh.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6
Buat bentuk u, pintal 2 kali dan lipat ke dalam. Biar seketika. Rendam pretzel tadi dalam larutan soda bikarbonat selama 5 saat.

Buat bentuk u, pintal 2 kali dan lipat ke dalam. Biar seketika. Rendam pretzel tadi dalam larutan soda bikarbonat selama 5 saat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Letak atas tray. Pastikan oven dipanaskan pada suhu 175 darjah selama 15 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Buat hingga habis. Bakar pretzel selama 15 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

9

Setelah siap. Sapu permukaan pretzel dengan mentega, tabur gula pasir yang telah digaul dengan serbuk kayu manis ke atas pretzel. Siap. Memang lembut!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

texture dia sama tak mcm pretze auntie's anne?

6 years ago • Reply

Teksturnya tak la sebijik auntie anne. Ni lebih kepada ala2 bun. N kalau nk betul2 wangi mcm auntie anne. Pakai butter... memang wangi he3.... sos karamel pun kalo ade lg best

6 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media