500 gm | udang besar (bersihkan) |
1 sudu besar | serbuk kunyit |
Sedikit | garam |
Secukupnya | sayuran yang sudah dicelur (optional) |
Bahan Sos | |
5 ulas | bawang merah (dimayang) |
3 ulas | bawang putih (dimayang) |
1/2 cawan | sos tomato |
3 sudu besar | sos cili |
2 biji | cili merah (dipotong nipis) |
1/2 cawan | air |
1 biji | telur |
Secukup rasa | garam dan gula |
Gaulkan udang dengan kunyit dan garam dan gorengkan sehingga masak. Angkat dan ketepikan
Asingkan sedikit minyak dan panaskan minyak semula dan tumiskan bawang merah dan bawang putih
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila sudah wangi masukkan sos tomato, sos cili dan air. Masukkan juga cili potong dan gula.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah kuat pekat, pecah sebiji telur dan masukkan udang dan gaulkan rata.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan juga sayuran jika suka. hidangkan bersama nasi putih
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment