Brazilian Carrot Cake

Resepi dari Brazil... :) Kek ini memang mempunyai topping chocolate di atasnya.

Prep time 10 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 5 serving(s)

Tempoh kek masak adalah bergantung pada oven masing2. Buangkan lendir telur yang berwarna putih seperti tali untuk menghilangkan hanyir telur.

Bahan Kek
2 cawan	tepung gandum (ayak)
1 sudu kecil	baking powder (ayak)
3 biji	telur gred a
1 1/2 cawan	gula icing
1 sudu kecil	esen vanila
3/4 cawan	minyak sayuran / minyak jagung
3 batang	lobak merah (saiz sederhana)
Topping
1 cawan	gula
50 gram	butter
1 cawan	serbuk koko
1/4 cawan	susu segar

1: Buangkan kulit lobak merah, kemudian cuci dan potong 4. Kisarkan lobak merah + telur + minyak sayuran + esen vanila sehingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2: Dalam mangkuk, masukkan tepung gandum,baking powder dan gula icing. Sebatikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3: Tuangkan bahan yang dikisar tadi ke dalam tepung dan gunakan mixer untuk sebatikannya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4: Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah digriskan dan bakar selama 30 minit dengan suhu 180 darjah celcius.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5: Untuk topping,setelah kek sejuk, masukkan semua bahan topping ke dalam periuk dan kacau sebati sehingga hampir mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6: Tuangkan ke atas kek dan hiasankan dengan parutan chocolate atau apa sahaja yang anda sukai.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment