Kerabu Pegaga

Resepi mak mertua sepupu.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Rasa lemon or limau nipis untuk sedapkan kerabu

Ingredients

1 ikat pegaga
2 ulas bawang besar
1 biji limau kasturi
5 tangkai cili padi
1 tangkai cili merah
1 sudu besar kerisik
Secukup rasa garam
Secukup rasa gula
1 biji buah keras
1 sudu besar udang kering

Instructions

1

Tumbuk hancur buah keras yang dibuang kulitnya. Asingkan. Cincang halus pegaga.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumbuk bawang besar, cili padi, cili merah, kerisik, udang kering hingga halus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Campurkan kesemua bahan yang ditumbuk ke dalam pegaga yang dicincang halus itu tadi. Masukkan gula dan garam secukup rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Perahkan jus limau/lemon. Gaul sebati. Sedia dihidang sebagai ulam.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

This is nice!

4 years ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media