Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Rasa lemon or limau nipis untuk sedapkan kerabu
Category
Ingredients
| 1 ikat | pegaga |
| 2 ulas | bawang besar |
| 1 biji | limau kasturi |
| 5 tangkai | cili padi |
| 1 tangkai | cili merah |
| 1 sudu besar | kerisik |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| 1 biji | buah keras |
| 1 sudu besar | udang kering |
Instructions
- 1
-
Tumbuk hancur buah keras yang dibuang kulitnya. Asingkan. Cincang halus pegaga.
- 2
-
Tumbuk bawang besar, cili padi, cili merah, kerisik, udang kering hingga halus.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Campurkan kesemua bahan yang ditumbuk ke dalam pegaga yang dicincang halus itu tadi. Masukkan gula dan garam secukup rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Perahkan jus limau/lemon. Gaul sebati. Sedia dihidang sebagai ulam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment