Sup Daging Rusa
Mak saya tak suka daging rusa, katanya tawar, tapi setelah saya olah resepi ni baru mak saya kata sedap. Dr nasihatkan kalau nak makan daging biarlah makan daging rusa, rendah kolestrol. Cuba lah ^_^
Tips
Category
Ingredients
| 500g | daging rusa |
| 2 peket | sup bunjut tulang |
| 2 biji | bawang holland |
| 1 inci | halia |
| 1 batang | carrot |
| 2 biji | kentang |
| 3 sudu besar | minyak zaitun |
| Secukup rasa. | garam |
Instructions
- 1
-
Bersihkan daging rusa macam bersihkan daging lembu.
- 2
-
Rebus daging rusa tadi dengan kulit kayu manis yang ada dalam 2 bungkusan bunjut tadi, rebus sehingga daging lembut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Sementara itu potong carrot dan kentang secara potongan dadu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Hiris halia dan belah dua bawang holland. Ambil separuh dan hiris bawang tersebut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Tumis halia, bawang dan bunjut sup tulang tadi dengan minyak zaiton sehingga naik bau. Dah naik bau masukan ke dalam rebusan daging rusa tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Kemudian tambah air jika, air berkurangan. Masukan carrot dan kentang .
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Hiris bawang yang tinggal 1 1/2 tadi. Masukan dalam sup , bila sup dah mendidih. Bila bawang dah masak. Tutup api.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Bila sup dah tidak mendidih masukan garam secukupnya. Boleh juga ditambah daun sup, daun bawang dan bawang goreng jika suka.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment