Strawberry Oreo Cheesecake

Base kek:
Campurkan oreo dan butter yang telah dicairkan dan letak di lapisan pertama loyang dan sejukkan selama 10 minit.

Sementara menunggu base kek membeku sediakan bagan cheese cake.

Oreo Cheese Cake:
Pukul cream cheese menggunakan mixer

Selepas cream cheese mengembang masukkan gula hingga sebati

Masukkan tepung gandum, esen vanilla sehingga semua bahan sebati dan terakhir sekali masukkan telur sehingga adunan mesra dan kembang cantik.

Patahkan oreo kepada dua bahagian.

Keluarkan loyang dari peti sejuk. Lapiskan bahan bersilang seli.

Selepas base, lapisan kedua adalan adunan cheese selepas itu oreo lepas tu lapiskan dengan cheese dan oreo sehingga bahan2 habis digunakan.

Bakar kek dengan menggunakan teknik water bath dengan suhu 150' selama 45 minit

Selepas kek siap dibakar, masukkan ke dalam peti sejuk selama 4 jam

Topping:
Keluarkan kek dari peti sejuk dan curahkan jem strawberi atas kek sebagai topping. Siap