Sambal Merah Udang Dan Petai

Menu kegemaran miszberry.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Sambal hendaklah dimasak lama dengan api yang kecil untuk dpt Kuah yang pekat dan kering.

Ingredients

1 kg (buang kulit) udang
100g petai
1/4 cawan susu cair
Secukup rasa garam
Secukup rasa serbuk perasa
Bahan Kisar
10 tangkai cili kering
Sebiji cili merah
Sebiji bawang besar
4 ulas bawang putih

Instructions

1

Tumiskan bahan kisar sehingga naik bau dan terbit minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan susu cair, garam dan serbuk perasa, kacau sebati dan biarkan ia seketika dengan api yang perlahan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Bila sambal nampak kering, masukkan isi udang dan petai, biarkan sehingga udang masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Setelah siap, hidangkan dan makan bersama nasi putih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media