Sambal Terung Pipit
Terung pipit juga dikenali terung rembang dan terung manggul. Ia bukan sekadar sedap dijadikan ulaman, malah mempunyai pelbagai khasiat ubatan.
Tips
Category
Ingredients
| Sebungkus kecil | terung pipit |
| 3 ulas | bawang putih |
| 2 biji | bawang besar |
| 20 tangkai | cili api |
| Seegenggam | ikan bilis |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | perasa (meggi cukup rasa -- optional) |
Instructions
- 1
-
Basuh bersih terung pipit dan celurkan seketika. Ini bertujuan melembutkan terung dan mengurangkan rasa pahit.
- 2
-
Goreng ikan bilis dan ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kisar bawang putih, 1 biji bawang besar dan cili api.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan terung pipit, ikan bilis, bawang besar yang dihiris kecil, garam dan perasa secukupnya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment