4 ketul | ikan tenggiri |
6 sudu besar | kicap lemak manis |
1 biji | bawang besar (dihiris) |
1 biji | lada merah |
1 biji | cili hijau |
2 ulas | bawang putih (dihiris) |
1 inci | halia |
Cuci dan potong ikan tenggiri.
Gaul ikan tenggiri dengan garam dan kunyit dan goreng garing.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan kicap, dan sedikit air kacau lagi
(Jika suka kuah banyak boleh tambah kicap/air)
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan ikan dan gaul dengan kuah kicap dalam kuali tersebut.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Angkat dan boleh dihidang. Hias dengan daun ketumbar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment